①先ずは冷えたグラスに10㎝位高い所から 勢いよくグラスに注ぐ（こぼれない様に）	②泡とビールが半々くらいになるまで 待って更に同じように勢いよく注ぐ	③更に①と同じように勢いよく注ぎ足す
④またまた少し待って最初の泡と 二回目の泡がスクラムを組んで 交じり合ったら	④仕上げに泡がグラスから 盛上るようにビールを泡の中心から 勢いよく注ぐ	これで完了 一度試して見てください 美味しいよ！！！
我が家では発泡酒のため、それで試して見ましたが、ビールと同じように出来ましたよ。 ビールの味も一味、美味しくなると思います。 これは先日キリンビール工場見学で教えて頂いた、『美味しいビールのつぎ方』でした。